Brazil

Por acaso descobri essa seleção de artigos sobre o Brasil no site do guardian.co.uk. Não terminei de ler todos mas eles parecem mostrar a economia do país de forma muito positiva. Bom para quem quer investir nos 'mercados emergentes'.

Quando eu leio notícias sobre economia que colocam o Brasil ao lado da Índia e da China eu tenho lá minhas dúvidas se essa é uma comparação adequada. Esses dois países parecem estar num ritmo de desenvolvimento muitíssimo mais rápido que o nosso, enquanto o Brasil parece estar eternamente atolado numa lama de corrupção.

Será que eu só leio notícia ruim daí?

Horário de verão

Os relógios foram adiantados uma hora ontem à meia noite e hoje me pareceu que o tempo voou, de tão rápido que passou.

De manhã a preguiça venceu e eu não me animei para ir nadar... Mohan inventou de instalar o trilho da cortina do nosso quarto e, quando eu fui ver, já eram quase 3.00 da tarde e eu não tinha ainda nem sequer tocado nas minhas traduções.

Só quando o Marido saiu no fim da tarde é que eu consegui com muita luta sentar na frente do computador. Querendo ou não o Mohan acaba me distraindo muito. Sempre que ele está em casa eu quase não faço nada. E eu prefiro que ele me distraia - é muito mais divertido.

Hoje eu encarei um trabalho de Conforto Sonoro sobre o auditório da Cultura Inglesa. Aqueles cálculos todos me deixaram zonza e ainda preciso reaprender a maioria daquelas fórmulas todas. AAARGH!!! Sabe-se lá quando é que eu vou terminar isso!

Babies everywhere

Estou naquela fase da vida quando muitos dos meus amigos, familiares ou conhecidos estão virando papais e mamães, mais ou menos ao mesmo tempo.

Começou com a Aline, minha prima, em Setembro do ano passado. E se tudo der certo este ano eu vou conhecer o fofíssimo José Luiz.

A esposa de um primo do Mohan está grávida e o nenê está previsto para nascer no mês que vêm.

Esse último fim de semana fomos na casa de um amigo, o Paul, e conhecemos o filhinho do irmão dele, de 2 meses.

Ontem recebemos a notícia de que o Mohan virou titio: o irmão dele de Vancouver virou papai de um menininho, que chegou algumas semanas antes do previsto.

E hoje eu cheguei aqui no trabalho e vi um email da Lu, que virou mamãe de uma linda garotinha no último dia 10 de Março, a Larissa.

Parabéns a todos esses papais e mamães!

Que pena...

O feriado prolongado foi tão bom. Pena que está acabando...

Até que foi bem produtivo para mim. Eu terminei de organizar meus arquivos para cada disciplina da FAU e decidi quais trabalhos serão relevantes e precisam ser traduzidos. Agora é só traduzir.

God help me!

La Dolce Vita

Na sexta depois do trabalho eu e Mohan fomos a um evento sobre coisas italianas - comida, música, etc - chamado La Dolce Vita. Beliscamos vários tipos de queijos, azeites com ervas e vinagre de aceto balsâmicos com sabores incríveis. Tinha até música ao vivo, que apreciamos comendo um sanduíche delicioso (por quê os sanduíches daqui são tão sem-graça?).

Participamos de uma wine tasting, que foi uma mini aula sobre a arte de se apreciar vinhos. Aprendemos o básico: como segurar a taça de vinho corretamente (os dedinhos têm de segurar pela haste para não alterar a temperatura do vinho, pelo menos quando se está provando o vinho pela primeira vez), como saber se o vinho está bom ou não para beber (observando a cor e o brilho do líquido), como identificar se o vinho é mais novo ou mais velho (quanto mais escuro, mais velho), como saber o teor alcólico (mexe-se o líquido e as marcas do vinho escorrendo na parede da taça indicam se ele tem mais ou menos álcool - quanto mais pernas ou lágrimas mais forte o vinho é).

E para apreciar o vinho não basta só beber. É preciso cheirar e, antes de engolir, o certo é chacoalhar o líquido um tempinho na boca. O método é o seguinte: dê um golinho e finja que você tem que dar um beijinho em alguém que você não gosta. Então você faz o beicinho e chupa o líquido por alguns segundos. Quando fizer isso sempre olhe para baixo porque, se você olhar para a pessoa ao lado fazendo a mesma coisa, você vai cair na risada e vai acabar cuspindo o vinho na cara dele(a).

Ao que parece, essa chupação é que faz você apreciar o sabor e o aroma do vinho de fato. Porque faz com que o vinho atinja e permaneça por um tempo no ponto certo na parte detrás da língua. E o ato de chupar ajuda a perceber bem o aroma. E é mesmo. O barulho é meio nojento mas é impressionante como o sabor fica muito mais forte.

Nós provamos 5 vinhos diferentes e eu, apesar de todo o meu esforço, não conseguia identificar as notas de pêssegos, cerejas e outros sabores de que o carinha falava. O Mohan conseguia identificar bem. Eu só conseguia perceber se o vinho tinha muito ou pouco álcool. Eu normalmente consigo identificar as notas aqui e ali com vinhos brancos. Acho que o meu paladar não é muito aguçado ainda para o vinho tinto.

Ao meu entender, vinho é mais ou menos como café. Se você não bebe café com frequência, como eu, não vai conseguir distinguir entre um Nescafé instantêneo perebinha e outro de qualidade. Quanto mais se bebe mas sensível o seu paladar se torna.

Eu adorei a aulinha (viu como eu prestei atenção?) e fiquei com vontade de aprender mais.